Estos son algunos ejemplos de alimentos, que te harán quedar como una quinceañera de con un sublime gusto para degustar. No olvides que tendrás muchas opciones, sólo te damos algunas ideas más.
Ensaladas: Nicoise, rusa, hawaiana, de atún, césar, de manzana, ensalada de espinacas con chile de árbol, ensalada waldorf, de acelgas con tocino, de paltas con hueveras de salmón, foie de pato y papas cambray. Guisantes a la romana.
Plato Fuerte: Lomo en moritas con champiñones, Filete de pollo al estragón, Lomo rostizado de cerdo a la Sidra, Pollo al brochet, Escalopas de ternera en salsa verde, Paletilla de cordero con verduras confitadas, Carne de res empanada a la milanesa.
Guarniciones: Arroz con aceitunas. Papas de cambray salteadas. Salsa de frijoles negros. Puré de manzana o de papa amarilla.
Sin embargo: No te arriesgues con platos exóticos o muy sofisticados; es mejor que la comida vaya en armonía con el ambiente de tu fiesta.
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